L'aubergine (Solanum melongena) est une plante vivace mais qui se comporte comme plante annuelle qui appartient à la famille des solanacées. Dans les pays tropicaux, c'est une plante vivace, sous forme d'arbuste. ...SUITE
AUBERGINE - Solanum Melongena L. (famille des Solanacées)
L'aubergine est originaire de l'Inde. Elle était connue dès le début de l'ère
chrétienne en Orient et en Égypte. Elle a été introduite en Afrique du Nord et
en Espagne par les Arabes au deuxième siècle de l'hégire.
Au point...SUITE
En toute rigueur on devrait dire un légume / fruit mais bon nous allons faire comme tout le monde et dire simplement légume pour parler de l’aubergine ! Elle a une origine indo birmane et était cultivée dès 800 avant J.C. Inconnue des a...SUITE
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L'aubergine
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