Les CHOUX
24/7/2009
Les
CHOUX
Plante et importance de la culture au Maroc
Le chou pommé
(Brassica oleracea var. capitata ou var. sabauda), le chou fleur (Brassica
oleracea var botritis), le chou de Bruxelles ou Brussel Sprout, en anglais
(Brassica oleracea var gem...SUITE
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CHOU
Choux pommés
4/10/2008
Choux pommés
Le chou est un légume dont la culture remonte aux temps les plus reculés ; non seulement les anciens le considéraient comme un aliment de valeur, mais aussi comme un remède. Cette plante est d'ailleurs toujours restée populaire, car elle constitue un mets peu coûteux et apprécié de la grande...
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